Peter begrüßte die anwesenden Mitglieder und insbesondere die Gäste des Lions Club Oberursel zum gemeinsamen Clubabend.

Im Mittelpunkt des Abends stand der Vortrag von Christian Heller, der über sein Unternehmen und die Herausforderungen beim Betrieb seiner Pralinenmanufaktur in Oberursel berichtete.

Besonders interessant waren seine Ausführungen zu seinem zweiten Standbein: fair gehandelter Schokolade, die er gemeinsam mit einem Partner vollständig selbst herstellt. Christian berichtete dabei auch von der Auswahl der Rohwaren direkt vor Ort und gab Einblicke in die unterschiedlichen Zutaten und Qualitätsstufen – von Nougat bis Marzipan.

Der Vortrag vermittelte einen spannenden Blick hinter die Kulissen handwerklicher Schokoladen- und Pralinenherstellung und stieß bei den Teilnehmern auf großes Interesse.

Im Anschluss bestand bei einem gemeinsamen Abendessen noch ausreichend Gelegenheit zum persönlichen Austausch und zu Gesprächen mit den Gästen des Lions Club Oberursel.